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蜂蜜柚子茶——蜂蜜柚子茶的做法

2016-12-01 08:51:14 编辑 删除

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  1首先准备好柚子

  

  首先准备好柚子。(我用的是一半)

  2把柚子最外面的黄皮削掉,如图所示

  

  把柚子最外面的黄皮削掉,如图所示。

  3柚子皮切丝,柚子果肉剥好备用

  

  柚子皮切丝,柚子果肉剥好备用。

  

  柚子皮撒盐,腌制一会儿(让柚子皮中的水分出来)。

  

  柚子皮倒入锅中焯水(保持在15分钟左右)。

  

  柚子皮煮过之后,泡几个小时,多换几次水,去去苦味。然后,冰糖60g、柚子、柚子皮一起放入高压锅中,并倒入一碗水。

  

  盖上锅盖,打到煲粥上,开始煮,如果是用锅煮的话,大概要煮一个小时,直到熬成浓稠状态。

  

  煮好后,盛出来,倒上适量蜂蜜,如图所示。

  4成品图

  

  成品图。

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